pommes Sortiment från Santa Maria

En kryddblandning som är lika god till stekt potatis och pommes som potatismos och kan användas både på restaurang och korvmoj.

Passar utmärkt till kött- och fiskrätter, färsrätter och grytor. Den franska karaktären kommer av en perfekt balanserad örtblandning.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram. Den här varianten är finhackad.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

Bruna senapsfrön från Santa Maria. När ni vill göra er alldeles egna senap så kommer dessa frön in. Förpackad i nya Taste pack från Santa Maria, en miljöoptimerad förpackning med FSC-certifiering tillverkad i förnybart material.

Herbes de Provence är god att ha till grönsaker, kött och fågel. Den franska karaktären kommer av en perfekt balanserad örtblandning.

En kryddmix med de typiska mexikanska kryddorna att smaksätta köttfärsen med

Ingefära passar alldeles utmärkt till fläskkött, som exempelvis skinkstek och revensspjäll. Dessutom är det en vital ingrediens i ginger ale och vid pepparkaksbaket.

Kryddpeppar har en fruktig och aromatisk smak som passar till kött, fisk, grönkål och ljusa såser.

Kryddmix med smak av Chimichurri från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Chimnichurri är en slags kryddstark sås som med fördel kan användas både till marinad eller som tillbehör.

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

Mynta är en vanlig krydda i det engelska köket, när man gör myntasås till lamm- och fårkött. Ett par andra tips är att ha mynta i färsrätter och i chokladefterrätter.